Pages

06 February 2011

BINGKA BAWANG


BAHAN-BAHAN :

3 cawan tepung gandum (jangan penuh penuh)
6 biji telur
2 cawan gula ( kalau x nak manis kurang kan)
4 cawan santan
1 cawan bawang goreng (1/2 cawan blender kasar)
 sedikit pewarna kuning
 sedikit garam
 sedikit minyak( untuk sapu pada loyang)
 
CARA CARA-
 1) Pukul telur dengan gula sampai kembang, masukkan garam dan pewarna.
 2)Kemudian masukkan tepung sedikit sedikit di selang selikan dengan santan
 sampai habis.
 3) Pukul lagi sampai sebati dan masukkan 1/2 cawan bawang goreng yang telah
 di blender kasar.
 4) Sapu loyang dengan minyak dan panaskan sekejap loyang.
 5) Tuang adunan tadi, kemudian tabur lebihan bawang goreng
 memenuhi permukaan loyang.
 7) Bakar pada suhu 180 selama 40-45 minit.

0 comments:

Post a Comment

Powered by Blogger.

Hasiah Hashim