Pages

11 December 2010

KUIH BENGKA UBI KAYU


BAHAN-BAHAN:-
4 cawan ubi kayu ( parut, buang airnya )
1 cawan gula
2 biji telur
3 sudu mentega
1 sudu esen vanilla
Sedikit garam
Sedikit warna kuning

CARA-CARA:-
1. Telur, gula, mentega serta garam dikacau bersama sehingga sebati.
2. Masukkan esen vanilla dan pewarna kuning.
3. Masukkan ubi kayu yang telah diparutkan tadi.
4. Gaul sebati, kemudian masukkan ke dalam loyang.
5. Bakar selama 45minit suhu 170°C atau sehingga masak.
6. Apabila sejuk, barulah potong.

0 comments:

Post a Comment

Powered by Blogger.

Hasiah Hashim