PUDING SAGU

BAHAN-BAHAN ( LAPISAN BAWAH ):-

3 cawan sagu

1 1/2 cawan air ( kalau pekat, tambahkan sedikit lagi air )

Gula ikut manis ( saya guna 1 1/2 cawan )

Pewarna

CARA-CARA:-

1. Basuh dan rendamkan sagu sampai kembang.

2. Toskan.

3. Masak air, gula dan pewarna sampai mendidih.

4. Masukkan sagu, kacau sampai pekat dan masak.

5. Tuangkan ke dalam bekas.

BAHAN-BAHAN ( LAPISAN BAWAH ):-

6 cawan santan

1 cawan tepung jagung

Sedikit garam

Sedikit gula

CARA-CARA:-

1. Satukan semua bahan, kacau atas api sampai pekat dan berkilat.

2. Tuang ke atas lapisan sagu tadi.

* SEELOKNYA GUNAKAN BEKAS PLASTIK KECIL-KECIL SUPAYA MUDAH DIKELUARKAN.

SEDAP DIMAKAN SAMADA PANAS MAHUPUN SEJUK!!