KUIH SERI MUKA PISANG

BAHAN-BAHAN ( BAWAH ):-

1 cawan tepung beras

2 cawan santan

2 cawan pisang yang dilenyek

1/2 cawan gula

2 sudu tepung kastard

BAHAN-BAHAN ( ATAS ):-

60 gm tepung gandum

100 gm gula 

250 gm santan

50 gm jus pandan

1/2 sudu besar tepung jagung

2 biji telur

Sedikit garam

Sedikit pewarna hijau

CARA-CARA:-

1. ( BAWAH ) - Satukan semua bahan di atas, kacau sebati.

2. Kukus selama 20minit atau hingga masak.

3. ( ATAS ) - Kacau telur bersama gula, kemudian masukkan pula bahan-bahan selebihnya.

4. Kacau sebati, tapiskan.

5. Tuang ke atas bahagian bawah tadi, kukus lagi selama 20minit atau hingga masak.

(* UNTUK BAHAGIAN BAWAH, SAYA MASUKKAN SEDIKIT PEWARNA KUNING SUPAYA WARNANYA TIDAK KELIHATAN PUCAT. )